Ried Kollmütz Grüner Veltliner GROSSE RESERVE 2018

34 HA (46 % TERRASSIERT) · 218-408 M (Ø 303 M) · OST-SÜDOST (56 %) · 0-42° (Ø 14°)
 
Die Wachau ist weltberühmt - aber eher wegen der Weine, die auf diesen wunderschönen, steilen Terrassen entstehen. Nicht wegen der sprudelnden Erzeugnisse - und deshalb was das Ziel, genau aus diesem Gebiet Trauben als Sekt in die Flasche zu bringen. Die Ried Kollmütz kenne ich schon lange und schon als kleines Kind war ich dort oben. Einer der besten Freunde meines Vaters darf dort einen Weingarten sein Eigen nennen. Unendlich viele Terrassen liegen einem zu Füßen und ganz unten schlängelt sich die Donau durch eines der schönsten Täler Österreichs. Dass sich Reben an so einem Ort wohl fühlen, liegt wohl auf der Hand.
 
HÄNDISCH GEERNTET · GANZTRAUBENPRESSUNG · SPONTAN VERGOREN, UNFILTRIERT · HANDGERÜTTELT · 47 MONATE HEFELAGER
 
Ideale Trinktemperatur: 6° in einem bauchigen Glas
Lagerung: möglichst kühl und dunkel, 25 Jahre
 
Bitte immer ein Vielfaches von 3 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! ;-) z.B. 3 Fl., 6 Fl., 9 Fl., 12 Fl., 15 Fl., 18 Fl. etc ;)